ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಕೇವಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಒಂದು ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಯುರ್ವೇದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

  1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇವನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಟೈಪ್ -2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

  1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ :

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. 2 ಇಂಚಿನ ತುಂಡು ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಇದನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ.

  1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ :

 ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಟೀ ಅಥವಾ  ಕಾಫಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ ಸೇವಿಸಿ.  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಕಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ

  1. ಇದನ್ನು ಸಾಂಭಾರ್ ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ :

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳಾದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ  ಸಾಂಭಾರ್  ಅಥವಾ ಕರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ದಿನದಲ್ಲಿ 3-6 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

 

Disclaimer: ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ  ಮೊದಲು ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.  

Share
Go top